Formation e-learning "Bonnes pratiques d’hygiène (BPH) dans le stockage et transport"

Mutual Audit propose via Elzi une formation en e-learning sur les Bonnes pratiques d’hygiène (BPH) dans le stockage et transport. Cette formation d’environ 1 heure permet à vos salariés de comprendre comment leurs actions sur le lieu de travail influencent la sécurité des aliments.

Mutual Audit est un organisme de formation enregistré sous le numéro 53560996856. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat.

Notre formation en e-learning « Bonnes pratiques d’hygiène (BPH) dans le stockage et transport » convient parfaitement aux employés qui travaillent ou vont travailler dans l’industrie alimentaire, y compris les intérimaires et le personnel de bureau. A l’issue de la formation, l’apprenant comprend comment ses actions sur le lieu de travail influencent la sécurité des aliments. Il prend conscience des risques en faisant des exercices interactifs. Les exemples pratiques directement liés à son propre processus de travail permettent à l’apprenant de traduire cela dans sa propre pratique.

Après avoir fini cette formation, l’apprenant connaît :

• l’importance de la sécurité des aliments.
• les termes HACCP et CCP.
• le rôle de l’hygiène personnelle dans la sécurité des aliments.
• comment les aliments peuvent devenir dangereux.
• les quatre types de contamination : physique, chimique, microbiologique et allergènes.
• les mesures prises par les entreprises pour produire des aliments sûrs.

•  Qu’est-ce que la sécurité des aliments ?
• Quatre types de contamination
• Hygiène personnelle
• Nettoyage dans l’entrepôt
• Inspecter une cargaison en contrôler des livraisons en vrac
• Le stockage correcte dans l’entrepôt
• Les manières de stockage PEPS, PPPS, TITO
• Cargaison de colis
• Chargement en vrac
• Effectuer des contrôles : température, filtres, l’échantillonnage
• HACCP (notion de base)
• Un examen final

La formation e-learning « Bonnes pratiques d’hygiène (BPH) dans le stockage et transport » est spécialement conçue pour répondre aux besoins des employés qui travaillent ou qui vont travailler dans l’industrie alimentaire, y compris les intérimaires et le personnel de bureau.

Aucun

La formation en e-learning « Bonnes pratiques d’hygiène (BPH) dans le stockage et transport » s’étend sur 1 heure environ. Vous la suivez quand vous le souhaitez, dans vos locaux sur vos heures de travail, ce qui vous offre un avantage significatif en permettant une flexibilité maximale en fonction des impératifs de votre entreprise.

Procédés :

• Cours en ligne interactif
• Quiz pour chaque point abordé
• Examen final pour valider la compréhension des termes abordés

Matériel nécessaire:

• un ordinateur
• un accès internet

• Cette formation en e-learning est disponible au tarif de 55,00 € HT par salarié formé

La validation des acquis se fait via un quizz final aléatoire avec certificat de réussite à obtention d’un minimum de 75% de bonnes réponses.